Da Costa Atlântica, este baixo verdadeiro é também chamado striper, greenhead, squidhound e, na região da Baía de Chesapeake, Bodião (não deve ser confundido com o Bodião espécies). o robalo é anádroma, significando que migra de um habitat de água salgado para desovar em água doce. , Ela pode variar em tamanho de 2 a 70 quilos, mesmo peso de mercado é geralmente entre 2 e 15 quilos. Bass o listrado é azeitona verde desvanecimento de prata e tem listras pretas longitudinais de 6 a 8. Tem uma carne moderadamente gordo, textura firme com um sabor suave, doce. Robalo pode ser preparado em uma variedade de maneiras, incluindo dourar, grelhar, caça furtiva e fumegante. Ambos baixo branco e amarelos bass são membros de água doce da família robalo. Veja também peixes.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
创建者
- Frederico
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