A palavra francesa para "tulip", culinária, referindo-se a um fino cookie coletadas em forma de babados-flor enquanto ainda quente. Os babados bolinho é geralmente colocado em um molde de copo (por exemplo, uma lata do queque) até esfriar. Ele também pode ser drapejado sobre um vidro de água invertido. a batata frita Copa do cookie é usada como um recipiente comestível de frutas, mousse ou sorvete.