Program upoważniony przez akt produkcji żywności ekologicznej 1990 (Tytuł 21 Aktu fakt 1990), ustaw krajowych norm dla produktów ekologicznych i umożliwić takich produktów certyfikowanych i oznaczone jako "USDA Certified organicznej." Akt autoryzowany program ma się rozpocząć w 1993. Jednak, ze względu na opóźnienia w opracowywaniu standardów i do kontrowersje nad proponowanego przepisu, który został opublikowany w rejestrze federalnym (ur. 16 grudnia 1997 r., strony 65849-65898) program nie miał jeszcze zaimplementowane w połowie 1999.