Około 10-letni okres, w którym liczba USA bydła jest też rozszerzony i zmniejszona przez kilka kolejnych lat w odpowiedzi na postrzegane zmiany rentowności przez producentów. Ogólnie rzecz biorąc niskie ceny występują, gdy liczby bydła (lub dostaw wołowiny) są wysokie, strącając kilka lat likwidacji stada. Jak spadek liczby bydła, ceny stopniowo zaczynają rosnąć, powodując producentów do dodawania bydła do ich stad bydła. Cykl jest stosunkowo długi ze względu na długi okres czasu to trwa od czasu operator krowy cielę postanawia rozszerzyć stada krów rasy bydła więcej i tych zwierząt dociera do uboju masy.