Jurek podobne Szczypiorek, ale zdecydowanie garlicky nuance, aromat i smak. Liści chive czosnku muszą łodyg długie, cienka, płaska, łodygi z kwiaty są okrągłe i bardziej przypominają Szczypiorek regularne. Otwarte kwiaty, chociaż piękne, są sygnał, że Szczypiorek zostały pobrane z zakładu bardziej dojrzały i nie będzie jako oferty jak nieotwarte pąki. Szczypiorek czosnku można znaleźć na wielu rynkach produktu wyszukanych i rynki azjatyckie. Przechowywania ich w plastikową torba w lodówce do maksymalnie jednego tygodnia. Mogą być snipped z nożyczkami do żądanej długości i używane w świeżych i gotowanych. Szczypiorek czosnku są również nazywane Szczypiorek chińskich i ku chai.