首页 > Term: ossobucco
ossobucco
Włoski naczynia dokonane z cielęciny Shanksa braised z oliwy z oliwek, wina białego, zapasów, cebula, pomidory, czosnku, sardeli, marchew, seler zwyczajny i cytryna skórki. Tradycyjnie, garnished z gremolata i służył towarzyszą risotto osso buco.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Henryka
- 100% positive feedback
(Cracow, Poland)