Obcięte Piramida jest kształt ten małych chèvre francuski, który często jest pokryta jadalne popiołu warzyw dark szary. Produkowany jest wokół centralnego obszaru Dolina Loara we Francji. Pyramide mogą to być teksturę z miękkiego do nieco rozpadające się i, w zależności od wieku, w smak z łagodnymi ostrych. Jest wspaniałe służył z innego rodzaju lub chleb i owoców. Zobacz też sera.