To szkocki chleb quick mówi się, że miały swoją nazwę od Stone of Destiny (lub Scone), miejsce gdzie kings Scottish raz były koronowany. Scone trójkątne kształcie oryginał został z owsa i pieczony griddle. Obecnie na wersje, częściej są oparte na mąkę i pieczone w piecu. Pochodzą w różnych kształtach tym trójkąty, rund, kwadraty i diamentów. Bułeczki może być Cząber lub słodkie i są zwykle jedzone śniadanie lub herbaty.