Mówi się, są uznawane w XVI wiecznym Belgia, brukselka jest członkiem rodziny i, rzeczywiście, przypominają małe kapusty głowami. Wiele wierszy kapusty rosną na jednej łodydze długości. Wynoszą one od 1 do 1 1/2 cm średnicy, mniejsze kiełki są więcej ofert. Kapusty brukselskiej są dostępne od końca sierpnia do marca. Kupię małe jasne zielone kiełki z towarzystwa głowy. Sklep Nieumyty kapusty w szczelne plastikowe torby w lodówce do 3 dni; dłużej i kiełki będą rozwijać mocny smak. Kapusty brukselskiej, cruciferous warzyw, są bogate w witaminy A i C oraz są uczciwa źródłem żelaza.