Ten owoc starożytnego rodu był uprawiany w Chinach ponad 4000 lat. To teraz rozwija się w najbardziej umiarkowanym klimacie, z Kalifornii produkuje około 90 procent upraw amerykański. A względny brzoskwini, moreli jest mniejszy i ma gładkie, owalne pit, że wypadnie łatwo kiedy połowę owoców. Całym świecie istnieje wiele odmian moreli, włącznie z Riland, Tilton, Blenheim, Royal i chiński. w kolorze, skóra może zakres od jasnożółtego do głębokiego spalonych pomarańczowy; ciało od złoty kolor krem jasny pomarańcz. Bo są one bardzo łatwo psujących się i sezonowe, 90 procent świeże morele są wprowadzane na rynek w czerwcu i lipcu. Przy zakupie morele, wybierz, puszysta, dość twarde owoce z jednolitego koloru. Przechowywać w plastikowym worku w lodówce do 3 do 5 dni. w zależności od wielkości, są morele 8 do 12 za funt. Suszone morele są pestki, nieobrane połówki moreli, które miały duży procent wilgotności usunięte. One zazwyczaj leczonych dwutlenku siarki w celu zachowania ich kolor. Jest bogaty w witaminy A, suszone morele są cennym źródłem żelaza i wapnia. Jądra moreli doły są używane w słodycze i do likierów smak. Jak Gorzkich migdałów, moreli są trujące, dopóki nie palone.