Naukowa nazwa dla grupy warzyw, które badania pokazały może zapewnić ochronę przed niektórych nowotworów. Cruciferous warzywa zawierają antyoksydanty (beta-karoten i związek sulforafan). Te warzywa, które są wysokie w błonnik, witaminy i minerały, są: brokuły, brukselka, kapusta, kalafior, Boćwina, kapusta, gorczycy, brukiew i rzepa.