Małe, zazwyczaj kształcie pierścienia ciasta, zwykle jest leavened z drożdży lub proszku do pieczenia i które mogą być pieczony, lecz jest ogólnie smażony. Tradycyjną pierścieniowych kształt został utworzony przy użyciu krajarki specjalne pierścieniowy, który Wycina otwór Centrum do ciasta. Również możliwość z dwóch Biscuits zielonki, dużych i małych (do otworu). Fried pierścieniowy otwory są ulubione z dziećmi. Istnieją dwa główne rodzaje pierścienie. Wypukły pierścienie są leavened z drożdży i dopuszcza się co najmniej raz przed czym smażony. Oprócz tradycyjnego pierścień kształt, podniesiony pierścienie przyjść kwadratów i zawirowań. Ponadto ciasto jest używany do utworzenia podłużne i okrągłe wypełnione galaretki pierścienie — powszechnie nazywane galaretki pierścienie. Cake pierścienie otrzymywać ich zasilania zakwaszane proszek do pieczenia i są schłodzone przed smażenie zapobiegające ciasta pochłania zbyt dużej ilości oliwy w procesie. Pierścienie ciasta na makuchy jest często osmakowane z przypraw korzennych, pomarańczowy lub cytryny i czekolady. Crullers są wykonane z ciasto pierścieniowy ciasta. Jest utworzona przez skręcania dwóch (około 5 cali) Prążki ciasta razem przed smażenie. Oba typy są zazwyczaj posypana granulowany cukru (makuchy pierścienie często z cukiernicza ' cukru) albo z osmakowane glaze (takich jak czekolada lub butterscotch). Pierścienie francuski , choć nie tak łatwo dostępne jako pozostałe dwa typy, są wykonane z choux wyroby cukiernicze (śmietana-ciasto ciasta). Są bardzo przetargu i światła.