Ten schłodzone napoje Christmas składa się z jednorodnej mieszanki mleka lub śmietany, roztrzepane jajka, cukier, gałka muszkatołowa i zwykle alkohol jakiś. Rum był duch zauważyć wczesne odniesień do picia, ale whisky i brandy są również wspólne dodatków. Alkohol Darmowe ajerkoniak długo został doręczony rekonwalescentów i dorastających dzieci. Niektóre eggnogs są dokonywane przez oddzielanie jaj i sztywno pokonując białych przed dodaniem ich do mieszaniny mleka, to wytwarza airier napar. Handlowych ajerkoniak jest sans alkohol i musi zawierać bryły żółtko jaja 1 procent masy. Jest dostępna w kartonach, począwszy od około połowy października. Zajmujący się produkcją konserw ajerkoniak znajdują się przez cały rok w niektórych miejscach, choć niektórzy uważają, że jego smak ma na metaliczną jakość.