Przedsiębiorców rolnych, który (1) wytwarza towarów rolnych do sprzedaży w takich ilościach, aby być uznane jako gospodarstwo zamiast rezydencji wiejskiej; (2) produkuje tyle dochodu (w tym od gospodarstwa zatrudnienia) do zapłaty rodziny i gospodarstwa kosztów operacyjnych, do spłaty zadłużenia oraz do utrzymania nieruchomości; (3) jest zarządzany przez podmiot gospodarczy; (4) ma znaczną część pracy świadczone przez operatora i rodziny; i (5) mogą używać sezonowej pracy w okresach szczytowego i rozsądnym wymiarze czasu pracy zatrudniony.