Wędzone, zaprawiony, wstępnie obgotowane kiełbasa-znany również jako hot dog, wiener i frank — jest America's favorite. Parówki mogą być wykonane z wołowiny, wieprzowiny, cielęciny, kurczaka lub indyka. Może mieć obudowy lub nie i może zawierać do 30 procent tłuszczu i 10 procent wody dodanej. Zakres wielkości od maleńkich "koktajl Franka" do słynnych olbrzymów stóp długości. Najczęściej rozmiar wynosi około 6 cm długości. Parówki "wołowina" lub "wszystko wołowina" musi zgodnie z prawem, zawierają tylko wołowiny, wypełniaczy, takich jak białka soi i suchej masy mlecznej jest zabronione. Kosher parówki są wszystkie wołowiny kiełbasy, zwykle obficie przyprawiona czosnkiem. Te oznaczone jako "mięso" nie zawierają wypełniacze albo, ale mogą być wykonane z kombinacji mięsa wieprzowego i wołowego. Typowy odsetek będzie 40 procent wieprzowina wołowiny 60 procent. Kiełbasy po prostu oznaczone "parówki" może zawierać się na 3 1/2 procent wypełniacze i są zwykle wykonane z kombinacji mięsa. Prawie wszystkie parówki zawierają azotan sodu i Azotyn sodu, sole chemiczne, które są zgłaszane jako rakotwórcze. Do przechowywania parówki, przechowywać w lodówce w oryginalnym opakowaniu do producenta odciągnąć datą. Chociaż wstępnie obgotowane, parówki korzystać z ogrzewania i mogą być przygotowywane w różnych sposobów, w tym grillowania, smażenia, parze i duszenie. Zobacz również hot doga; świń w koce i kiełbasa.