Właściwość turbulencji w ramach jednego mas powietrza, który występuje w pewnych okresach i niektóre miejsca i nie występują w odstępie czasu lub miejsca. Klasyczna teoria turbulencji jednorodnej opiera się na założeniu, że ε szybkości rozpraszania energii turbulencji jest stała w przestrzeni, w rzeczywistości ε nie jest zawsze stałej. Te inhomogeneities może prowadzić do przerywanego turbulencji. Do przewidzenia burzliwej lub nonturbulent zachowanie (uwarstwionym) w obrębie mas powietrza poprawnie, pełne profile pionowe wirtualnego temperatury potencjalnych lub pływalności musi być znana. Turbulence często występuje sporadycznie w stabilnych warstwa graniczna (np nocturnal) oraz w strefie porywania pułapu ciepłem warstwy mieszanych (np, dziennych).