Masła mieszanek dokonać przez ogrzewanie podłoża Homar powłoki wraz z masła. Włącza się również Czasami Homar mięsa i RAF. Mieszanki jest następnie Waltem do wody lodu, które hardens masła. Homar masła ma wiele zastosowań w tym sosy flavoring lub zupy lub jako stron widzących.