AMS udokumentowane systemu zapewnienia jakości dla świeżych produktów do pakowania domy. Te, które zawierają programu jakości rygorystyczne normy i wymagania (monitorowane przez okresowe audyty niezapowiedziane AMS) w toku codziennej działalności nie może mieć przejść tradycyjnych, bardziej kosztowne i mniej elastyczne kontroli end-of--line, że AMS prowadzi przed przyznaniu klasy jakości produktów firmy, według agencji.