Te małe, suszone, niebieskawo gray Nasiona maku roślin mierzyć mniej niż 1/16 cali średnica — zajmuje około 900 000 z nich równa funta. Nasion maku mieć teksturę chrupiący i gruby i chudszy smak. Są używane jako napełniania w różnych ciastka, wypieki i ciastka kawy, jako dolewania dla myriad pieczone towarów, w zakalca i w różnych ugotowanych dań — szczególnie tych pochodzących z centralnych Europy, Bliskiego Wschodu i Indii. Nasiona Mak można zakupić w całości lub ziemi w większości supermarkety. Są także beżowe oraz brązowy mak, które są bardziej powszechnie dostępne na rynkach azjatyckich lub środkowego Wschodu. Ze względu na ich oliwy wysokiej zawartości, wszystkie Mak są podatne na zjełczeniu. Dlatego należy je przechowywana, szczelność, w lodówce do 6 miesięcy. Smak mak, którą materiał siewny jest zwiększona przez toasting. Zobacz również przyprawy, zioła i przyprawy wykresu.