O nazwie dla jego pearlike kształt i rozmiar, ten owoc pochodzi z jakiegokolwiek kilka odmian kaktusa. Karnacja Oxynotus mogą to być kolor z zielonego na purpurowo czerwony; jego miękkie, porowaty mięsa (rozproszone z black seeds) z zielono żółtej światła do golden głębokie. Również nazywane kaktusa pear, opuncja ma melonlike aromat i smak słodki, ale raczej uzyskuje mdły wygląd. Jest niezwykle popularne w Meksyku, Środkowej i Ameryki Południowej, kraje basenu Morza Śródziemnego i Afryki Południowej i powoli zyskuje favor w Stanach Zjednoczonych. Opuncja są dostępne w meksykański rynków i niektóre specjalne rynkach produktów od upadku poprzez wiosny. Owoców wybierz, która daje nieco do Palma ciśnienia. Powinna mieć głębokim, nawet kolorów. Ripen przedsiębiorstwa opuncja w temperaturze pokojowej do miękkich. Magazynu dojrzałych owoców w lodówce do do jednego tygodnia. Opuncja są zazwyczaj służył cold, obrane i podzielonym z nasion usunięte.