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Amchoor
Um tempero indiano oriental feito por pulverização secos, verde de manga (verde) em um pó fino. Amchoor tem um sabor azedo, ácido e frutado que adiciona o caractere para muitos pratos, incluindo carnes, legumes e curry preparações. Também é usado para amaciar aves, carnes e peixes. Amchoor é também chamado simplesmente de pó de manga; é também escrito como aamchur.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Azinhais
- 100% positive feedback
(Lisbon, Portugal)