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acidez residual

Acidez de solo que é neutralizado pelo limão ou uma solução salina tamponada para elevar o pH a um valor especificado (geralmente 7. 0 ou 8. 0), mas que não pode ser substituído por uma solução de sal sem buffer. Pode ser calculada por subtracção do sal acidez substituível de acidez total.

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  • Filipe2012
  • (Portugal)

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