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geada de sete minutos
Um glacê merengue-tipo macio, consistindo de claras de ovos, açúcar, creme de tártaro, água e baunilha. a mistura é espancado constantemente no topo de uma dupla caldeira sobre água quente. Quando duro picos formulário (um processo que, como o nome sugere, leva cerca de 7 minutos), a geada é feita.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Azinhais
- 100% positive feedback
(Lisbon, Portugal)