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Sofreir

Fritar é uma técnica de cozinha que consiste em fazer fritar numa sartem em baixa temperatura (menos de 100°C) os alimentos. Costuma-se aplicar o concepto generalmente quando se fala de verduras finamente picadas com a finalidade de que soltem seus sumos devido á ação de calor.

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Gastronomía

类别 Food

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  • Estrellita
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