首页 >  Blossary: Tipos de Massa  >  Term: Yín Zhēn Fěn
Yín Zhēn Fěn

O macarrão de aveia é um tipo de macarrão chinês conhecido como Youmian, sendo You aveia e Mian macarrão. Esse macarrão é feito de farinha de aveia. Na China, a aveia é muito popular por resistir ao frio que faz nas regiões onde é produzida. O macarrão é aveia é mais grosso que os macarrões de trigo já que a textura não permite que eles sejam afinados tanto. A forma mais popular de preparação desse macarrão é em formato de copo - e é a origem dos famosos cup noodles - servidos com molhos e condimentos. Apesar de ter o mesmo nome, esse macarrão não pode ser confundido com outros macarrões de nomes similares, já que esse nome é usado para descrever macarrões diferentes.

0 0

Tipos de Noodles Asiáticos

类别 Food

词汇总数: 30

Other terms in this blossary

创建者

  • GCardoso
  • (Piracicaba, Brazil)

  •  (Bronze) 38 分数
  • 0% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.