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crème caramel
Também conhecido na França como crème renversée, crème caramel é um creme que foi cozido em um molde revestido de caramelo. Quando o creme gelado é girou para fora para um prato de é automaticamente vidros e molho com o caramelo no molde. Em Itália é conhecido como crema caramella e em Espanha como pudim.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Azinhais
- 100% positive feedback
(Lisbon, Portugal)