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glutamato monossódico (MSG)
MSG é um realçador do sabor. Vem de um aminoácido comum, ácido glutâmico e deve ser declarado como glutamato monossódico nos rótulos de carne e aves.
- 词性： noun
- 行业/领域： 食品（其他）
- 类别 Food safety
- Company: USDA
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创建者
- Azinhais
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(V.I.P) 57762 分数 - 100% positive feedback
(Lisbon, Portugal)
