Desenvolvido como um alimento de saúde pela nutricionista Suíça Dr. Bircher-Benner, perto do final do século XIX, muesli tornou-se desde então um cereal de pequeno-almoço popular. Muesli de alemão a palavra significa "mistura", e este pode incluir cereais crus ou torrados (aveia, trigo, painço, cevada, etc. ), frutos secos (como passas, damascos e maçãs), nozes, farelo, germe de trigo, açúcar e sólidos de leite secos. é normalmente consumido com leite, iogurte ou suco de frutas. Há uma série de variações comerciais disponíveis na maioria dos supermercados, normalmente identificado como granola.