Mostarda preparada é geralmente feita de mostarda em pó combinada com temperos e um líquido como água, vinagre, vinho, cerveja ou de mosto. Preparado mostarda americana é uma mistura suave feita da semente branca menos pungente aromatizada com açúcar, vinagre e açafrão (que se torna amarelo). Europeus e chineses preparado mostardas são feitos de sementes marrons e são mais saborosos e muito mais. As francesas são famosas por sua mostarda dijon picante, feita com sementes marrons ou pretas. o alemão preparado mostardas pode variar de muito quente ao doce e suave. Chinês mostardas são geralmente as mais quentes e mais pungente de mostardas as preparado. A multidão de nacionais e importadas de mostardas preparadas estão prontamente disponíveis nos supermercados. Unopened, preparado de mostarda pode ser armazenado em local fresco e escuro por cerca de 2 anos; uma vez aberto, ele deve ser refrigerado. Veja também mostarda creole; inglês mostarda; mostarda; mostarda verdes; óleo de mostarda.