A relação entre a quantidade de factores de produção (terra, trabalho, tractores, alimentação, etc.) utilizada e a quantidade de saída produzido. Um aumento na produtividade significa que mais saídas podem ser produzidas a partir dos mesmos factores de produção ou que as mesmas saídas são produzidas com menos entradas. Fator único e multifator índices são usados para medir a produtividade. Índices de produtividade de fator único medem a saída por unidade de uma entrada ao mesmo tempo que outros insumos podem estar mudando. Índices de produtividade multifator consideram todos os recursos produtivos como um todo, marcando os efeitos da substituição entre factores de produção. Colheita rendimento por acre, produção por hora de trabalho e a produção animal por animal de reprodução são todos os indicadores de produtividade de fator único. The Farm Total da produção por unidade de entrada de índice é uma medida multifator.