Uma fritadeira rock cornish, torrador ou galinha é a descendência de um cruzamento entre uma raça Cornish e uma galinha de Rock pura, sem considerar o peso da carcaça envolvido; no entanto, "fritadeira, o termo" "roaster", ou "galinha" só é aplicável se as carcaças são de aves com as idades e características de uma "grelha ou frigideira" ou "torrador ou assar frango".