Esta família de abóboras de inverno todos têm cascas duras esburacadas e formações turbanlike no final flor. buttercup squash é uma das variedades mais populares. Turbante polpas vêm em uma variedade de tamanhos que variam de 2 a 15 cm de diâmetro na base. Porque eles são muito coloridos, com variados brilhantes tons de laranja, verde e amarelo, turbante abóboras são frequentemente utilizadas para decoração, ao invés de comer. Podem ser assados, cozidos no vapor ou cozidos. Veja também squash.