Un celebru chimist, originar din Savoia, cărora le datorăm descoperirea proprietatilor albire de clor, ocuparea forţei de muncă de carbon în purificarea apei, etc, şi mai multe îmbunătăţiri în produce; a devenit un senator şi ofiţer al Legiunii de onoare sub Napoleon; însuşi ataşat Bourbonii la întoarcerea lor, şi a fost creat un peer (1744-1822).