Oricare dintre bivalves diferite de genul Cardi-um cu o în formă de inimă, radial cu dungi "cockleshell. "Acestea au tendinţa de a fi destul de curajos şi trebuie să fie spălate bine pentru a scăpa de ei de nisip. Cockles, care au fost întotdeauna mai popular în Europa decât Statele Unite ale Americii, poate fi mâncat crud sau gătit, ca cu scoici sau stridii.