Aceste mici, uscate, gri-albăstruie seminţe de plante Mac măsoară mai mult de 1/16 inch în diametru-durează aproximativ 900,000 de le la egal cu o jumătate de kilogram. Mac seminţe au o textura crocantă şi un gust de nucă gust. Sunt utilizate ca o umplere în diverse prăjituri, produse de patiserie şi prăjituri de cafea, ca un topping pentru nenumărate Marfuri de la cuptor, în salata de pansamente şi într-o varietate de mâncăruri gătite-în special cele originare din centrală, Europa, Orientul Mijlociu şi India. Mac semințe pot fi achiziţionate întregi sau sol în cele mai multe supermarket-uri. Există, de asemenea, maro şi bej seminţe de Mac, care sunt mai frecvent disponibile pe pieţele asiatice sau Orientul Mijlociu. Din cauza lor ridicat de uleiuri conţinut, seminţe de Mac toate sunt predispuse la râncezeală. Acestea ar trebui să fie, prin urmare, stocate, ermetic, în frigider pentru până la 6 luni. Aroma de Mac seminţe este crescut de prăjire. a se vedea, de asemenea, condimente, plante medicinale și spice diagramă.