Acest pâte (fără accent pe "e") este cuvântul francez pentru "aluat", "lipi", "aluat" sau "prajitura. "pâte brisée este aluat placinta sau scurt de patiserie; pâte sucrée este patiserie dulce. paste este tradus ca pâte alimentară, migdale pastă ca pâte d'amandes şi tomate pastă ca pâte de rosii.