Culoare roşu-sânge de această băutură inspirat numele său, care este derivat din cuvântul spaniol pentru "sânge. "Sangría se face cu vin roşu, sucuri de fructe, apa gazoasa, fructe şi, uneori, lichioruri şi brandy sau coniac. Sangría blanco (sangría alb) se face cu vin alb. Ambele sunt servite reci peste gheaţă şi a face un cooler răcoritoare pe o zi fierbinte de vară.