N. o planta din care există două tipuri, vara şi iarna, ambele strâns legate la mint familie. Cimbru are o aroma si savoarea aminteşte de o încrucişare între cimbru şi mentă. Cimbru este puţin mai blande decat soi iarna, dar ambele sunt puternic aromate şi trebuie utilizată cu discernământ. Uscate cimbru este disponibil pe tot parcursul anului; cimbru proaspete pot fi găsite în pieţele de produse de specialitate. Cimbru adaugă un gust picant multe alimente, inclusiv mâncăruri pateului, supe, carne, peşte şi fasole. a se vedea, de asemenea, ierburi, graficul de plante medicinale şi condimente. adj. cimbru un termen descrie alimente care nu este dulce, dar destul de picante şi plin cu aromă.