Короткие, толстые ссылки полуфабрикатов говядины или свинины колбасы, которая хорошо приправленный чесноком. Knackwurst обычно вареной или жареной перед подачей на стол, часто с квашеной капустой. Имя происходит от немецкого сноровки («крэк») и колбаса («колбаса»). , Он был назван так из звук потрескивания колбаса делает когда укусил в. Смотрите также колбаса.