Немецкий слово Gewürz означает "пикантный", и это белое вино известен за его четкость, пряный характеристиками. Это специальности французского региона Эльзас — область, буферизация Германии и Франции — и также производятся в Германии и Калифорнии. Гевюрцтраминер имеет исключительно острый, perfumy, но чистый вкус. Он доступен в той или иной степени сладости; сухой версии дополняют; рыба и мясо птицы, немного слаще стили идеально подходят для летних распылители и сладкий поздний урожай версии делают отличные десертных вин. Гевюрцтраминер лучше всего, когда пьян довольно молодой, потому что даже старинные версии не будет обычно возраст более чем 5 лет.