Несомненно вонючий пахучие сыров, limburger имеет корки, которая колеблется в цвета от желтого до красновато коричневый и желтый, пастообразных интерьер. Этот сильный, пикантно приправленные сыр изготавливается из коровьего молока и мягкие созревшие около 3 месяцев. Хотя он возник в Бельгии и в настоящее время также производится в Соединенных Штатах, большинство limburger родом из Германии. Импорт продолжает созревают во время транзита, однако и часто прибывают сокрушительно пахучие. Хотя он определенно классифицирован среди тех продуктов, которые являются «приобрел вкус», limburger имеет легионы фанатов. Лучше с ароматными еда и напитки, такие как лук, темный хлеб и темное пиво. Смотрите также сыр.