Этот сырой французский коров молока сыр имеет сливочно мягкие текстуры и изысканный аромат, когда совершенно спелые. , Он становится горьким, однако, когда перезрелых. Reblochon имеет темный золотой корочкой и продается в небольших дисков. , Он доступен в большинстве магазинов специальности сыр и это хорошо как для закуски, так и с фруктами. Смотрите также сыр.