Это популярное британское блюдо состоит из расплавленного смеси сыра чеддер, пиво (иногда эля или молока) и приправы, служил в течение тост. Сыр смесь можно также тосты на хлеб. Уэльский кролик обычно подается как основное блюдо или полдник, часто сопровождается с помидорами. Уэльский кролик становится Золотой бак когда увенчанный яйцо-пашот.