1. Использование биологических процессов или организмов для производства материалов и услуг в интересах всего человечества. Биотехнология включает в себя использование методов для улучшения характеристик экономически важных растений и животных и для развития микро организмов действовать на окружающую среду.

2. Генетический уровень научных манипуляции живых организмов, особенно на молекулярном, для производства новых продуктов, таких как гормоны, вакцины или моноклональные антитела.