Производные кислоты эфир целлюлозы, используется в виде натриевой соли; белый, без запаха, громоздких твердый, используется в качестве стабилизатора и эмульгатора; отрицательно заряженные смола используется как катионит в ионообменной хроматографии. Также известен как целлюлозная камедь.