Кастрюли и сковородки, сделанные из железа или чугуна, как известный за отличную теплопроводность. Preseasoned или покрытые толстым эмаль глазури крепеж самомоднейш дня. Преимущество эмаль покрытия является легкость, с которой она очищает. Перед использованием необходимо бывалых старомодный неприученный железа кастрюли и сковородки. См также сезона.