В ведении сельского хозяйства обслуживание маркетинга, маркетинг приказы федеральных молочных впервые возбуждено в 1930 году для содействия упорядоченной маркетинговых условий путем, среди прочего, применение единой системы классифицированных ценообразования на рынке молочной фермы. Федеральный молоко маркетинг приказы регулируют обработчики, которые продают молока или молочных продуктов в рамках региона порядок, требуя их платить не менее установленной минимальной цены для класса А молока, которые они покупают от производителей молочной продукции, в зависимости от того, как используется молоко. Эта доска ценовая система требует обработчики, чтобы платить более высокую цену для молока, используется для потребление жидкости (класс I), чем для молока используется в молочной продукции например, йогурт, мороженое, сыр, масло и обезжиренное сухое молоко (класса II, III класса и класса III A продуктов). Ярмарка Закон 1996 года требует USDA консолидировать количество федеральных молока маркетинга заказы на 10-14 регионов, вниз от 32, к 1999 году.