Традиционно служил на Рождество, pfeffernüesse (Немецкий для «peppernuts») очень популярны во многих европейских странах. Скандинавы вызов куки pepperkaker в Норвегии, pepparnotter в Швеции и pebernodder в Дании. Эти крошечные шарообразные cookies полны специи, как корица, кардамон, имбирь и компонент, для которого вы назвали — черный перец.