Сумма в долларах, все приобретенные материалы и других расходов, необходимых для производства сельскохозяйственной продукции. Стоимость производства статистики может быть выражен как в среднем на одно животное, за акр или на единицу продукции (бушель, фунт или центнер) для всех ферм в районе или в стране.