Большая молекула состоит из одного или несколько цепочек аминокислот в определенном порядке; порядок определяется базовая последовательность нуклеотидов в ген, кодирующий белок. Белки необходимы для структуры, функции и регулирование клеток тела, тканей и органов; и каждый белок имеет уникальные функции. Примерами являются гормонов, ферментов и антител...